塔设备通过其内部构件使气（汽）-液相和液-液相之间充分接触进行质量传递和热量传递。通过塔设备完成的单元操作通常有：精馏吸收、解吸、萃取等，也可用来进行介质的冷却，气体的净制与干燥及增湿等。塔设备按操作压力分为：减压塔、加压塔；按生产单元分为：吸收塔、精馏塔、萃取塔、干燥塔、洗涤塔；按塔的内件结构分为：板式塔、填料塔